par mosem749 | Nov 23, 2021 | Actualité, Vie Scolaire, Visites
Visite des Caves Bernard Massard Gestion de l’hospitalité : de la théorie et du concret ! Dans le cadre de leur cours intitulé « Approfondissement de techniques en restauration », les 16 et 23 novembre 2021, les classes de 2GGH1 et 2GGH2 ont à tour de rôle eu...
par mosem749 | Nov 23, 2021 | Actualité, AEHT, Vie Scolaire
Voyage culinaire aux Antilles À travers le cours MENTE, les élèves de la formation de technicien en hôtellerie (2TPHO) sont amenés à planifier et réaliser des menus à thème, qui représentent un véritable voyage culinaire à travers toutes sortes de contrées comme par...
par Karin PERSURIC | Nov 11, 2021 | Actualité, Soirées
Huile d’olive EHTL : bientôt le troisième cru À quelques semaines du coup d’envoi de la récolte, Toula Vassilacou, oléicultrice grecque et productrice de l’huile d’olive EHTL, nous livre les premiers indices concernant le cru 2021. La récolte de 2021 sera influencée...
par mosem749 | Nov 8, 2021 | Actualité, AEHT, Concours, Vie Scolaire
Conférence annuelle de l’AEHT Des médailles pour l’équipe de l’EHTL Vendredi 5 novembre 2021 a eu lieu à Tallinn (Estonie) la cérémonie de remise des prix après les compétitions qui se sont déroulées dans le cadre de la 34e Conférence annuelle de...
par Karin PERSURIC | Nov 2, 2021 | Actualité, Soirées
Double remise des diplômes à l’EHTL : pari réussi ! Deux promotions (2019/2020 et 2020/2021) mises à l’honneur, soit quatre-vingt-dix-neuf lauréats accueillis sur le tapis rouge, trois cents convives attablés dans deux salles distinctes – la double remise des diplômes...
