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Actualités
Welcome Back ! Une « Klassefriess » géante pour fêter le 75e anniversaire de l’EHTL
Coup d’envoi des festivités pour la célébration du 75e anniversaire de l’EHTL
À la découverte des trésors truffiers : une évasion culturelle, gastronomique et sensorielle à l’EHTL
Inauguration de l’exposition sur la truffe, une collaboration avec l’ambassade de l’Italie au Luxembourg.
Royal Flush : L’EHTL écrit l’histoire à la 37e Conférénce Annuelle de l’AEHT 2024 à Riga
Nos quatre élèves talentueux ont remporté chacun une médaille, plaçant l’EHTL sur le devant de la scène européenne
Remise des diplômes de la promotion 2024 à l’EHTL
Une “Noche flamenca” pour honorer et célébrer 59 lauréats (24/10/2024)
Virgule.lu 29-10-2024
Steve Lentz sacré meilleur «chef végétalien» dans un concours mondial
“L’Homme qui plantait des arbres”…à l’EHTL
Planter pour l’avenir.
Immersion au cœur du bien-être : visite au Parc Thermal de Mondorf-les-Bains
Visite au Parc Thermal de Mondorf-les-Bains
3e édition de la Journée Bien-être à l’EHTL : se connecter à soi, à la nature, aux autres
Apprendre à écouter son cœur, son corps, ses besoins, ses envies (07.10.2024)
Visite au Sofitel Luxembourg Europe – Kirchberg
Les étudiants de l’EHTL explorent les coulisses d’un hôtel 5 étoiles
FORMATIONS
Témoignages
„Hotelschoul huet mir an menger Professioneller Entwécklung ganz vill gehollef …“
Chef de cuisine, Restaurant Saint Pierre
1 étoile michelin
„ ech hunn do all meng Kichen Basen geléiert…, an huet mäin Selbstvertrauen gestäerkt ….“
Chef de partie, The Dorchester
„ Gudden Grondsteen fir an der Gastronomie ze starten“
Chef de partie, Traube Tonbach
« Striving for excellence », telle est la devise adoptée en 2017 par l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg. Située à Diekirch depuis ses débuts en 1949, l’école compte aujourd’hui quelque 300 élèves qui acquièrent non seulement des compétences propres aux métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme, mais aussi des soft skills comme par exemple la ponctualité, la communication ou la flexibilité. Une des spécificités de l’école, est son aspect familial. En effet, étant donné que les classes sont petites et les élèves peu nombreux, ils sont bien entourés par toute l’équipe de l’école. « Notre école n’est pas une usine d’élèves dotés d’une matricule. Nous nous occupons bien de nos jeunes et les aidons et les soutenons dans leur parcours ».
Cependant, ce qui ne peut être enseigné et ce que les élèves doivent apporter comme propre bagage, c’est l’ambition et la volonté de travailler dur, une bonne dose d’énergie, de même que la curiosité pour les cultures étrangères. Notre objectif est d’accueillir des jeunes motivés, issus aussi bien de l’enseignement secondaire classique que de l’enseignement secondaire général, qui souhaitent se former aux métiers de la restauration, de l’hôtellerie ou du tourisme et qui visent l’excellence.
Après leur formation, les diplômés, véritables ambassadeurs de l’école, peuvent travailler au Luxembourg ou même utiliser leur formation comme tremplin pour trouver un emploi à l’étranger étant donné que l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg est le siège de l’Association Européenne des Écoles d’Hôtellerie et de Tourisme.