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Mmmmh

Le livre de recettes végétales gourmandes pour bien manger

LICENCE GESTION

Management des Activités hôtellières

EHTL & Ducasse Education

Une mission commune: former au mieux les futurs acteurs de la gastronomie internationale

Formation Tourisme et Communication

découvrez notre nouvelle formation à partir de la classe de 4e

Couteau Laguiole - Édition EHTL

Un cadeau à offrir ou à s’offrir

Maison du Grand-Duc

 

Signature d’un accord de partenariat

Actualités

RTL Background am Gespréich 03 décembre 2022

RTL-Radio Background am Gespréich 03-12-2022

3 Déc 2022

RTL - Radio BACKGROUND du 03.12.2022 François Koepp, Michel Lanners an Jennifer Salbrecht
EHTL - Paperjam -Présentation Mmmmh

Paperjam 01-12-2022 Expogast 2022: la gastronomie (et la Suisse) qui gagne

1 Déc 2022

Un cadeau de Noël parfait par l’EHTL Paperjam, 01.12.2022

L’essentiel – Les ateliers pâtisserie, «le passage obligé» des enfants 30-11-2022

30 Nov 2022

Expogast: Les plus jeunes y trouvent leur bonheur avec les ateliers pâtisserie. L'essentiel, 30.11.2022

De Piwitsch – Kochen um die Wette! 28-11-2022

28 Nov 2022

Auch die Mini-Käch waren dabei De Piwitsch 28-11-2022
EXPOGAST Header

EXPOGAST 2022 Actualités

24 Nov 2022

Participation de l'EHTL à l'Expogast 2022 dernière mise à jour 27 novembre 2022
EHTL - Paperjam 2022 11 17

Paperjam 17-11-2022

17 Nov 2022

Oui, Chef! L’EHTL ne lâche rien, bien au contraire Paperjam, 17.11.2022

Tapis rouge pour les 60 lauréats de l’EHTL

28 Oct 2022

60 lauréats étaient les stars de la Soirée Hollywood qui s’est déroulée à l’EHTL (27.10.2022)

35e Conférence annuelle de l’AEHT

25 Oct 2022

Des médailles pour les élèves de l'EHTL (21.10.2022)

International Chefs Day 2022

19 Oct 2022

#ICD2022 placé sous le thème "Cultiver un avenir sain"

Formation complémentaire : les élèves de l’EHTL peuvent désormais se former chez Alain Ducasse

19 Oct 2022

Invitation à évoluer au sein d’une des meilleures écoles gastronomiques au monde

EHTL Delegation bei Young Chefs Unplugged im Vorarlberg

18 Oct 2022

#YCU22 vom 14. bis 16. Oktober 2022 in Rankweil.
Paperjam 06.10.22

Paperjam 06-10-2022

6 Oct 2022

Oui, Chef! Paperjam, 06.10.2022
Stollen in the making by our FBPI-students.

Get yours at school, tomorrow on Saint Nicholas Day.🎅

Stollen in the making by our FBPI-students.

Get yours at school, tomorrow on Saint Nicholas Day.🎅
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🇲🇦 - "Morocco is a real challenge to all five senses."

Today's MENTE lunch came with Oriental flair.

#ehtl_lu #ehtlstudentslife
#lunch #couscous #morroco🇲🇦 #morroco #morrocotravel #morrocanlunch #morocanfood #oriental #orient #flyingrug #themelunch #orientalfeeling #visitmarrakesh #marrakesh

🇲🇦 - "Morocco is a real challenge to all five senses."

Today's MENTE lunch came with Oriental flair.

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EXPOGAST 2022 - We were part of it.

Thank you to every single student, you did an amazing job.

#ehtl_lu #ehtlstudentslife #strivingforexcellence #everlastingmemories #writinghistory#expogast2022 #culinaryworldcup2022 #roadtoculinaryworldcup #culinaryworldcup

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🏆EXPOGAST - DAY 4🏆

A look behind the scenes. Tomorrow is the last day and we are already getting melancholic despite having sore feet.

By @moris_marc

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The adventure continues, two more days to go, come by - Hall 8D.

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Vill Spaass beim Nokachen, Här @xavier.bettel 

#ehtl_lu

Vill Spaass beim Nokachen, Här @xavier.bettel

#ehtl_lu
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FORMATIONS

Cuisinier

Tourisme

Restaurateur

Gestion de l’hospitalité

Hôtellerie

BTS Hospitality Management

Témoignages

„Hotelschoul huet mir an menger Professioneller Entwécklung ganz vill gehollef …“

Chef de cuisine, Restaurant Saint Pierre

1 étoile michelin

KIM KEVIN DE DOOD

„ ech hunn do all meng Kichen Basen geléiert…, an huet mäin Selbstvertrauen gestäerkt ….“

Chef de partie, The Dorchester

GAËLLE CHAUDAT

„ Gudden Grondsteen fir an der Gastronomie ze starten“

Chef de partie, Traube Tonbach

BEN LEUCK

« Striving for excellence », telle est la devise adoptée en 2017 par l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg. Située à Diekirch depuis ses débuts en 1949, l’école compte aujourd’hui quelque 300 élèves qui acquièrent non seulement des compétences propres aux métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme, mais aussi des soft skills comme par exemple la ponctualité, la communication ou la flexibilité. Une des spécificités de l’école, est son aspect familial. En effet, étant donné que les classes sont petites et les élèves peu nombreux, ils sont bien entourés par toute l’équipe de l’école. « Notre école n’est pas une usine d’élèves dotés d’une matricule. Nous nous occupons bien de nos jeunes et les aidons et les soutenons dans leur parcours ».

Cependant, ce qui ne peut être enseigné et ce que les élèves doivent apporter comme propre bagage, c’est l’ambition et la volonté de travailler dur, une bonne dose d’énergie, de même que la curiosité pour les cultures étrangères. Notre objectif est d’accueillir des jeunes motivés, issus aussi bien de l’enseignement secondaire classique que de l’enseignement secondaire général, qui souhaitent se former aux métiers de la restauration, de l’hôtellerie ou du tourisme et qui visent l’excellence.

Après leur formation, les diplômés, véritables ambassadeurs de l’école, peuvent travailler au Luxembourg ou même utiliser leur formation comme tremplin pour trouver un emploi à l’étranger étant donné que l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg est le siège de l’Association Européenne des Écoles d’Hôtellerie et de Tourisme.