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Saviez-vous que la truffe la plus lourde pesait 2,520kg ?
Clôture réussie de l’exposition sur la truffe à l’EHTL.
Lors du déjeuner de clôture qui a eu lieu aujourd’hui à l’EHTL, le directeur M. Lanners a remercié l’Ambassade d’Italie au Luxembourg, sans laquelle cet événement n’aurait pas pu avoir lieu.
#ehtl_lu #truffles
#unescoschool
#SettimanadellaCucinaItaliananelMond
La truffe - une expérience immersive avec un parcours interactif en réalité virtuelle pour une expérience sensorielle unique.
L’inauguration de l’exposition sur la truffe qui sera affichée pendant deux semaines à l‘EHTL a été marquée par une conférence animée par Emanuela Panke, qui a exploré l’histoire et les traditions entourant la truffe d’Italie.
L’exposition est ouverte aux élèves de l’EHTL et des écoles du réseau UNESCO.
Un grand merci à l’Ambassade d’Italie au Luxembourg pour cette collaboration enrichissante qui célèbre le patrimoine gastronomique et culturel de l’Italie.
Ambasciata d’Italia a Lussemburgo
#ehtl_lu #truffles
#unescoschool
#SettimanadellaCucinaItaliananelMondo
As part of the Enforce project, an #Erasmus+ project co-funded by the European Union, the Camera di Commercio Italo-Lussemburghese, organised a dynamic training day for tourism students, with various interactive workshops on regenerative tourism.
This event was more than just training: it served as a platform for exchange, inspiration and reflection on innovative ideas around regenerative tourism and how best to share its story.
Together, we are building a future where tourism not only has an impact but is truly transformative.
#ehtl_lu #ehtlstudentslife #erasmusplus
«L’Homme qui plantait des arbres»… à l’EHTL
La classe 3GGH1 de l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg a planté 6 arbres et une centaine de
bulbes.
Ces pommiers, quetschiers et pruniers ont été plantés dans le contexte de la lecture de la nouvelle
«L’Homme qui plantait des arbres» (Jean Giono) pendant le cours de français qui a mis l’accent sur une sensibilisation des élèves susmentionnés à l’écologie et au développement durable.
Avec un peu de chance, les élèves de l’Apple Distinguished School qu’est l’EHTL, pourront croquer les premières vraies pommes de leurs propres arbres dès l’automne 2025.
#ehtl_lu #ehtlstudentife #ehtlbecreative
Le voyage d‘études 2025 qui est organisé par l‘année terminale du Technicien en Tourisme aura pour destination l`Albanie et la Macédoine du Nord en mars prochain.
Soutenez nos élèves en achetant des produits EHTL dès maintenant.
Ils seront également présents lors de la EHTL Klassefriess le 5 décembre.
#ehtl_lu #ehtlstudentslife
Internship testimonial - part 2
So, Philippe did come back and received his diploma last Thursday at the official graduation ceremony 🧑🎓
As they say in Ireland: “Go raibh maith agat” or simply thank you for sharing everything you experience during your internship in this testimonial.
EHTL wishes you all the best for your future career.
#ehtl_lu #ehtlstudentslife #erasmusplus #erasmus #diploma
“Je suis sûre que je ne suis pas la seule qui a le sentiment d’être à la maison à l’EHTL” - Diziana, lauréate en BTS Hospitality Management.
Remise de diplômes after movie réalisé par 🎥 Yannick et 📸 Rafaela, élèves de la 3ème année en tourisme et communication.
#ehtl_lu #ehtlstudentslife #graduation
Les élèves de 2TPTO1 à la découverte de l’histoire nord-américaine - le cimetière militaire américain de Hamm
Au cours de l’excursion, les élèves ont été impressionnés par l’ampleur du cimetière ainsi que par le grand nombre de visiteurs de ce lieu historique. À l’aide de matériel fourni, les élèves ont étudié quelques destins individuels de soldats enterrés sur place, ce qui leur a permis de se replonger dans cette période historique, marquante et importante pour le Luxembourg.
#ehtl_lu #ehtlstudentslife
Actualités
À la découverte des trésors truffiers : une évasion culturelle, gastronomique et sensorielle à l’EHTL
Inauguration de l’exposition sur la truffe, une collaboration avec l’ambassade de l’Italie au Luxembourg.
Royal Flush : L’EHTL écrit l’histoire à la 37e Conférénce Annuelle de l’AEHT 2024 à Riga
Nos quatre élèves talentueux ont remporté chacun une médaille, plaçant l’EHTL sur le devant de la scène européenne
Remise des diplômes de la promotion 2024 à l’EHTL
Une “Noche flamenca” pour honorer et célébrer 59 lauréats (24/10/2024)
Virgule.lu 29-10-2024
Steve Lentz sacré meilleur «chef végétalien» dans un concours mondial
“L’Homme qui plantait des arbres”…à l’EHTL
Planter pour l’avenir.
Immersion au cœur du bien-être : visite au Parc Thermal de Mondorf-les-Bains
Visite au Parc Thermal de Mondorf-les-Bains
3e édition de la Journée Bien-être à l’EHTL : se connecter à soi, à la nature, aux autres
Apprendre à écouter son cœur, son corps, ses besoins, ses envies (07.10.2024)
Visite au Sofitel Luxembourg Europe – Kirchberg
Les étudiants de l’EHTL explorent les coulisses d’un hôtel 5 étoiles
Visite mémorielle au Cimetière militaire américain de Hamm.
Les élèves de la 2TPTO à la découverte de l’histoire nord-américaine
FORMATIONS
Cuisinier
Tourisme
Restaurateur
Gestion de l’hospitalité
Hôtellerie
BTS Hospitality Management
Témoignages
„Hotelschoul huet mir an menger Professioneller Entwécklung ganz vill gehollef …“
Chef de cuisine, Restaurant Saint Pierre
1 étoile michelin
„ ech hunn do all meng Kichen Basen geléiert…, an huet mäin Selbstvertrauen gestäerkt ….“
Chef de partie, The Dorchester
„ Gudden Grondsteen fir an der Gastronomie ze starten“
Chef de partie, Traube Tonbach
« Striving for excellence », telle est la devise adoptée en 2017 par l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg. Située à Diekirch depuis ses débuts en 1949, l’école compte aujourd’hui quelque 300 élèves qui acquièrent non seulement des compétences propres aux métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme, mais aussi des soft skills comme par exemple la ponctualité, la communication ou la flexibilité. Une des spécificités de l’école, est son aspect familial. En effet, étant donné que les classes sont petites et les élèves peu nombreux, ils sont bien entourés par toute l’équipe de l’école. « Notre école n’est pas une usine d’élèves dotés d’une matricule. Nous nous occupons bien de nos jeunes et les aidons et les soutenons dans leur parcours ».
Cependant, ce qui ne peut être enseigné et ce que les élèves doivent apporter comme propre bagage, c’est l’ambition et la volonté de travailler dur, une bonne dose d’énergie, de même que la curiosité pour les cultures étrangères. Notre objectif est d’accueillir des jeunes motivés, issus aussi bien de l’enseignement secondaire classique que de l’enseignement secondaire général, qui souhaitent se former aux métiers de la restauration, de l’hôtellerie ou du tourisme et qui visent l’excellence.
Après leur formation, les diplômés, véritables ambassadeurs de l’école, peuvent travailler au Luxembourg ou même utiliser leur formation comme tremplin pour trouver un emploi à l’étranger étant donné que l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg est le siège de l’Association Européenne des Écoles d’Hôtellerie et de Tourisme.