MENU Restaurant EHTL – Experience
Experience EHTL : les élèves démontrent leurs compétences
À partir du 1er octobre 2024, le restaurant d’application de l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg ouvre ses portes au sein de son établissement principal situé à Diekirch, 19, rue Joseph Merten.
Le restaurant d’application permet aux élèves de partager leur savoir-faire acquis pendant leurs cours, en matière de cuisine, de pâtisserie et de service avec des clients externes.
L’objectif est double : donner une possibilité concrète aux jeunes de découvrir le rythme et les contraintes du monde professionnel de la gastronomie, et de permettre aux clients d’avoir un aperçu des compétences développées à travers les formations dispensées à l’EHTL.
Ce restaurant, qui n’a pas vocation à faire du volume ni du chiffre d’affaires, ne se veut aucunement concurrentiel vis-à-vis des autres restaurants de la ville. Comme il rencontre chaque année un vif succès auprès du public, il fonctionne uniquement sur réservation
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Vous souhaitez venir déjeuner à l’EHTL ?
Profitez de notre menu avec un choix entre deux entrées, deux plats principaux, et deux desserts.
Prix du menu Entrée-Plat ou Plat-Dessert: 28 €
Prix du menu Entrée-Plat-Dessert: 36 €
Nouveauté !
Package Experience EHTL: Une immersion unique au cœur de l’EHTL
Experience EHTL est une occasion unique de découvrir notre école tout en savourant un repas exquis.
Ce que vous allez vivre :
Profitez d’un menu raffiné de trois services, comprenant une entrée, un plat et un dessert, accompagné d’un apéritif du jour et d’un verre de Clarendelle ou d’un vin blanc luxembourgeois.
Une visite guidée personnalisée : Après votre repas, un élève vous accompagnera pour une visite exclusive de 20 à 30 minutes dans les coulisses de l’EHTL. Découvrez nos ateliers, nos cuisines, et les espaces réservés à nos élèves, tout en apprenant sur nos formations et notre philosophie.
Prix de la formule EHTL Expérience: 50 € par personne
Réservez votre place dès maintenant !
Les places étant limitées, la réservation est obligatoire par courriel à : reservations@ehtl.lu.
Pour l’expérience EHTL, nous vous prions d’être sur place à 12h00.
