par Karin PERSURIC | Oct 24, 2021 | Actualité, Vie Scolaire
Les élèves de l’EHTL invités par le Club Vin sur Vin Le 21 octobre 2021, c’est accompagnés de leur professeur M. Marc MORIS que les élèves de dernière année de la formation de restaurateurs (DP3RE) ont eu l’honneur d’être reçus par le Club Vin sur Vin à la...
par Karin PERSURIC | Oct 21, 2021 | Actualité, Manifestation, Vie Scolaire
YOUNG CHEFS UNPLUGGED 2021 Lors de leur formation à l’EHTL, les élèves bénéficient de multiples occasions d’entrer en contact avec des professionnels passionnés qui leur transmettent une partie de leur savoir-faire et les inspirent pour leur propre pratique. Du 15 au...
par Karin PERSURIC | Oct 14, 2021 | Actualité, Vie Scolaire
Millésime 2021 : faire l’expérience du terrain Le 12 octobre 2021, les élèves des classes DP3RE (restaurateurs) et 2TPHO (techniciens en hôtellerie) ont suivi un cours quelque peu différent sur la vinification. En effet, c’est dans la région de la Moselle, au Domaine...
