par Alain HOSTERT | Juin 8, 2018 | Actualité, Concours
L’édition 2018 du concours Olivier Roellinger bat son plein. Les épreuves pour la catégorie « élèves en formation hôtellerie restauration » se sont déroulées à Budapest (Hongrie) le 13 mars, à Dinard le 21 mars et à Valence (Espagne) le 28 mars. Après une sélection...
par Alain HOSTERT | Avr 28, 2018 | Actualité, Concours
La Royale confrérie du Maitrank a fait l’honneur de sa présence à l’Institut Technique Etienne Lenoir pour le concours annuel culinaire . Cette année sous le thème du Maitrank et de la truite. * Le premier prix revient à Mrs Hélio Lima de l’école Hôtelière...
par Karin PERSURIC | Avr 22, 2018 | Actualité, Concours
La 20e édition du Concours Bartolomeo Scappi a eu lieu du 15 au 19 avril à Castel San Pietro Terme, en Italie. L’élève Alexandra Goergen (classe de 11e en hôtellerie) a remporté la première place dans la catégorie « Bar ». Le challenge consistait à élaborer un...
par Karin PERSURIC | Jan 29, 2018 | Actualité, Concours
Trois élèves du Lycée hôtelier ont participé au concours Calvados qui a eu lieu le 29 janvier à l’hôtel Leweck: Alexandra GOERGEN, Dany TAVARES et Ivo CAVACO. La finale aura lieu fin mars en Normandie, afin de pouvoir identifier le meilleur barman junior travaillant...
par Alain HOSTERT | Nov 14, 2017 | Actualité, Concours, Manifestation
RTL NEWS https://www.ehtl.lu/wp-content/uploads/2017/11/RTL-Hotelschoul.m4a RTL ONLINE Concours AEHT : nous avons vu leurs yeux briller ! Être élève à l’école hôtelière, c’est l’occasion de participer à des concours internationaux de haut niveau et de se mesurer à...
par Conny Schumacher | Sep 24, 2017 | Concours
Comme à l’accoutumée, les candidats se sont préparés pendant plusieurs semaines afin de proposer un menu comportant une entrée, un plat et un dessert et capable de convaincre le jury. Grande nouveauté de cette édition: pour la première fois, le concours a misé sur...
