e/iBooks pour Cuisine et Pâtisserie gratuitement téléchargeables
Téléchargez les e/iBooks gracieusement mis à votre disposition par l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg
Fidèle à ses leitmotivs de « Striving for excellence » et « Sharing is caring », l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg (www.ehtl.lu) met à la disposition du grand public et de la communauté internationale des écoles d’hôtellerie francophones les e/iBooks réalisés par ses propres enseignants spécialistes.
C’est en effet dans un souci de partage et d’excellence que l’EHTL propose gratuitement ces e/iBooks de nouvelle génération. Ces manuels électroniques ne proposent pas seulement des cours, recettes, recommandations et astuces mis à jour mais également des vidéos qui illustrent les gestes techniques de nos spécialistes.
Ces e/iBooks existent en deux formats, à savoir .ibooks et .epub et sont donc compatibles avec tous types de tablettes. En outre, la licence des Creative Commons permet de partager – copier, distribuer et communiquer le matériel par tous moyens et sous tous formats à des fins non commerciales.
La collection d’e/iBooks de l’EHTL sera constamment élargie dans le courant des prochains mois et années et les versions anglophones sont également en cours d’élaboration.
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