Balsamico d’Ahn édition EHTL

Balsamico d’Ahn

Un balsamique d’exception né au cœur de la Moselle luxembourgeoise

Produit et mis en bouteille par le Domaine Madame Aly Duhr pour l’EHTL, le Balsamico d’Ahn est une création artisanale unique qui célèbre le terroir luxembourgeois et le savoir-faire gastronomique.

Élaboré à partir de Gewürztraminer soigneusement sélectionné, le moût de raisin est lentement réduit au feu de sarments, puis vieilli pendant 7 ans en fûts de chêne. Ce processus naturel, sans ajout de sucre, de colorant ni de conservateur, révèle une texture veloutée et une richesse aromatique exceptionnelle.

Profil gustatif :

• Notes florales et fruitées
• Douceur naturelle équilibrée
• Légère acidité élégante
• Finale longue et raffinée

Utilisation :
Idéal pour :

• sublimer salades et légumes grillés
• accompagner fromages affinés
• rehausser viandes et poissons
• apporter une touche gastronomique aux desserts (fraises, glace, etc.)

✔ Produit 100 % naturel
✔ Sans sucre ajouté
✔ 7 % d’acidité
✔ Production artisanale luxembourgeoise
✔ Édition limitée

Contenance :
350 ml

Origine :
Ahn, Moselle luxembourgeoise

Partenariat :
EHTL × Domaine Madame Aly Duhr

Informations complémentaires :

Vinaigre balsamique issu de raisins Gewürztraminer, millésime 2018
Sans aucun ajout de sucre, de colorant ni de conservateur
7 % d’acidité
Produit luxembourgeois