CADR’HÔTEL à Strasbourg

Au-delà des cours dispensés en vue de l’obtention d’un diplôme, le lycée hôtelier Alexis Heck s’efforce également de préparer les élèves aux défis et aux choix qui se présenteront à eux une fois qu’ils auront accompli leurs études secondaires. C’est dans cette optique que chaque année les classes terminales en hôtellerie et de la formation hôtelier-restaurateur se rendent avec leurs professeurs à Strasbourg, au lycée Alexandre Dumas, afin de participer à l’événement CADR’HÔTEL. Cette manifestation qui réunit plus de 40 entreprises, écoles, universités et anciens élèves représente l’occasion pour les élèves des classes terminales de:

  • se renseigner sur les différents métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme;
  • s’informer quant aux possibilités pour poursuivre leurs études;
  • déposer leur CV;
  • trouver une place de stage, voire même un emploi;
  • assister à des conférences.

Parmi les entreprises présentes:

  • le groupe ACCOR HOTELS qui compte 240 000 collaborateurs au sein de 4 100 hôtels aux quatre coins du monde;
  • le Bareiss, hôtel de luxe en Forêt Noire, membre de la chaîne Relais & Châteaux;
  • Hyatt Hotels & Resorts, chaîne hôtelière comptant plus de 700 hôtels, principalement aux États-Unis, mais aussi 7 établissements en France;
  • Le Meurice Paris, palace situé face au Jardin des Tuileries;
  • Le Royal Luxembourg, hôtel 5 étoiles membre de la chaîne Leading Hotels of the World;
  • Fitzgeralds Woodlands, établissement 4 étoiles situé en Irlande, à Limerick;
  • SHANGRI-LA, palace situé à Paris avec vue sur la Tour Eiffel et la Seine;
  • OKKO Hotels, chaîne française comportant 8 hôtels, dont un établissement 4 étoiles à Strasbourg;
  • Lufthansa, première compagnie aérienne européenne qui compte 119 000 salariés.

Parmi les écoles présentes:

  • BBI Luxembourg, formations BAC+3 ou BAC+5 en International Hospitality and Tourism Management;
  • École Supérieure de la Table, sise à Bordeaux, formations BAC+3 (p.ex. Bachelor Ferrandi F&B and Hospitality Management);
  • Institut de Conciergerie Internationale, sis à Paris, Bachelor in Luxury Hotel Management;
  • Institut Paul Bocuse, formations BAC+3 et BAC+5.
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